اللي يحب خلية النحل مثلي هذي الطريقة سهلة ومختصرة وكمان المقااادير مضبوطه 100% 00
المقادير : 3اكواب دقيق رقم 1-3 بيضات - 3 ملاعق نيدو ناشف ( يعني مب سائل ) -كوب الاربع زيت - فنجان سكر - كوب ماء تقريبا -ملعقةطعام خميرة فورية -جبن كيري
الطريقة :
نخلط الطحين + السكر + الخميرة+ النيدو ونخلطهم
ثم نضيف البيض المخفوق و الزيت والماء ونعجن الي ان تصبح العجينة طرية ( لاتلتصق بإناء العجن ولا تلتصق باليد )
ونتركها لتختمر ساعة ثم نكورها كور صغيرة ونحشيها جبن كيري
بحيث اني اقطع الحبة الواحدة من كيري الى اربع قطع وكل قطعة في كورة واضعها على شكل الخلية بجانب بعض
وبعد الانتهاء تدهن بالبيض وارش عليها السمسم وادخلها الفرن حتى تحمر .
وبالهنا والشفا بس اتحملوا تاكلون اصابيعكم وراها 000
الخميس مايو 01, 2008 1:00 pm
